梅州嘉信大酒店是新兴旅游景点，有“闹市绿洲”、“梅城的世外桃源”等美称。酒店总占地3.3万平方米，环境优美，品位高雅，大气雍容，是一座富有强烈时代气息和浓郁客家文化氛围的城市立绿色精品园林建筑。酒店中餐厅分迎宾楼、风味园、贵宾楼和宴会大厅四个区组成，内设30个高级厢房，一次可同时容纳600多人就餐。整个酒店绿荫碧水环绕，天然气息浓郁，有气势雄伟的飞流瀑布，有碧波荡漾的艳丽荷塘、还有激情四射的水中移动舞台、美丽的动感小河、赏心悦目的观赏鱼池和休闲娱乐的高级钓台，带给人们一个全新的感受。
酒店客房装修别致、宽敞豪华、优雅大方。房内现代化设备一应俱全，特别配置了我市第一家可满足客人个性化需求的ITV数字电视系统（可自行选择数十到百个直播频道，多达13000多部电视节目，时移电视），入住客房可免费拨打国内长途电话，极速宽带网络系统等。
酒店开业时间2005年5月17日，局部装修时间2007年9月28日，楼高3层，客房总数100间（套）。
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酒店设施
- 服务设施
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商务中心服务 多功能厅 会议厅 公共音响系统 多媒体演示系统 免费停车场 洗衣服务 行李存放服务 叫醒服务 国内长途电话 拖鞋 24小时热水 独立写字台 有线/卫星电视 电视机 手动窗帘
- 娱乐设施
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桑拿按摩、棋牌麻将
- 餐饮服务
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西餐厅 限时送餐服务
- 会议设施
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多功能宴会厅：可容纳300人用餐，提供投影等。
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周边设施
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店位于梅州市中心，邻近梅县机场、火车站、市政府，交通便利。
【前往酒店】：
- 距离梅县机场1.8公里，乘坐出租车约5分钟；
- 距离梅州火车站3.4公里，乘坐出租车约10分钟。
【酒店周边信息】：
- 距离剑英公园550米，步行约10分钟；
- 距离烈士纪念碑1.3公里，步行约20分钟；
- 距离梅州市人民政府2公里，乘坐出租车约5-10分钟；
- 距离嘉应大桥3.5公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离嘉应桥头公园3.5公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离佛光寺8.9公里，乘坐出租车约15-20分钟。
