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发展温泉度假旅游的意义和温泉开发新趋势

2022-01-05 22:11:05 来源:第一旅游网
   


  □ 王珏

  发展温泉度假旅游的重要性

  中国是一个温泉资源丰富、而且分布比较广泛的国家。目前已发现的温泉地热点——包括天然出露和人工揭露的——有4000余处,也就是说,温泉资源并非稀缺资源。

  目前中国旅游市场对度假是有较大需求的,但从国内度假类型产品的供给看,只有少数产品能够满足人们的度假需求。温泉度假是度假旅游中一个重要的类型。因为它对人们健康养生具有重要意义,因此也是最受人喜欢的度假选择之一。

  温泉基本上是一个“四季型”产品,对于我国来说,温泉可以帮助我们突破淡旺季困境,实现四季全旅游。这一点意义非常重大。相比观光旅游,度假旅游停留时间更长、所产生的消费更高,同时对旅游服务、旅游商品等也具有更大的推动作用,因此,温泉是旅游产品中非常值得重视的内容。

  当然,我国当前温泉要实现“四季皆宜”还面临一些困境。有地地区夏天太热,人们大多不选择温泉。笔者建议夏天可以推出合适的冷泉产品和常温的水上活动来进行调节。有的地区冬天环境冷,很多人冬天不敢去泡温泉,就是担心从温泉出来到温暖的房屋的过程中受凉。所以做温泉就需要特别考虑环境细节温度控制等。总的说来,要突破困境,做好温泉旅游,需要更深刻地了解市场、提供更成熟的旅游管理和设计。

  关于温泉的意义,笔者还有一点思考。德国有很多著名的温泉旅游地,19世纪末德国曾经提出过一个概念,叫做“国民温泉保养地”(Bade),这是一个为提高国民健康水平而提出的概念,核心的理念就是:人人都有享用温泉的权利。其主要做法是:按照一定的标准,在德国众多温泉区中挑选一批具备资源和设施条件的温泉地或温泉小镇,打造“国民温泉保养地”,并提供一定的医疗福利政策支持,让人们每年都有免费泡温泉的机会。如果我国的医疗和福利体系中能够将享用温泉做为其中的一项,那么,我国的温泉旅游和度假旅游将得到极大发展。

  温泉度假和旅游项目开发的新趋势

  我国的温泉发展,正在经历一个由粗放向精细转变的时期。10年前,我国的大部分温泉都还处于一种原始的、粗放疗养式和温泉沐浴式的阶段,今天,越来越多的温泉开始向度假型、主题文化型的方向发展。越来越多的新型温泉度假区环境优美,休闲功能突出,将观光娱乐、康体保健、医疗养生、商务会议等功能集中到一起,为人们提供了更好的体验。很多企业开始走上了品牌化的道路,出现了一些耳熟能详的温泉品牌,比如柏联温泉、御温泉、天沐温泉、海泉湾、颐尚等。

  同时,温泉项目的规划设计以及产品提供也越来越多地向专业化的方向发展。很多温泉项目开发企业已经意识到温泉产品完全不同于普通的住宅产品,需要在创新、体验、细节上有更多的专业考虑。

  1.温泉项目的专业化体现

  温泉的专业化体现在许许多多的方面,包括专业的空间体系、系统的产品体系、完善的规划设计体系、温泉酒店管理服务体系、优质的温泉设施设备体系等。

  笔者曾经进行了许多温泉项目的调研,参与过许多温泉项目的规划设计,对温泉项目规划设计有较多思考。简单举个例子,在温泉别墅中,浴缸采取什么形式、选择什么材料、多大、如何布置就是一个很有学问的事情。好的布置方法能够给度假房间带来非常浪漫的感受,同时还能保证干湿区域分区明确、便于维护管理。要做好这样一个细节,都需要经验和想象力,更何况整个温泉项目的大系统。在国外的许多度假酒店中,无论室内还是室外,温泉泡池的设计本身就是一处风景,让人有眼前一亮的感觉。但在中国,温泉项目设计大多还停留在普通的住宅模式上,甚至更糟。笔者前不久住过的一个新建的温泉酒店,设计将浴缸藏在一个很暗的角落,浴池的材料选择了棕黑色的石材,看上去总是脏兮兮的;浴缸太大,放了45分钟水还不到膝盖,却已经凉了……整个酒店投资一点都不少,但结果却是令人遗憾的。

  事实上,在温泉项目方面,要想专业化,首先需要对专业化的思想有足够认识,寻找专业化的合作机构执行;其次,在操作过程中必须有细心和耐心。可以说,没有哪种旅游像温泉度假这样,对“全域景观化”和“细节完美化”要求如此之高了。因此,温泉度假是对环境品质的最高要求,必须在专业的系统下,付出细心和耐心。

  2.传统温泉度假村以外的温泉项目发展方式

  除了传统的温泉度假村之外,温泉项目还有很多种类型,这些年来,很多温泉度假村本身就是结合了一些其他的活动类型来复合发展的,比如:温泉和生态农庄在一起的,像北京蟹岛;温泉和滑雪场在一起的,像石家庄平山温泉滑雪场;温泉和综合游乐在一起的,像长春莲花山温泉度假村,等等。在鞍山汤岗子,地方上做了一个新城规划,除了少数几个旅游项目以外,许许多多温泉酒店和温泉房产项目集聚在这里,温泉成了地产的一种招牌。

  汤岗子新城是用城市化的方式建起来的,高楼接着高楼,酒店接着酒店。有点让人担心温泉资源会被过度开发而导致枯竭。而另外一种模式,综合了人们可能想得到的所有的与温泉相关的活动,可以把温泉本身、与之相关的活动和产业结合起来,做成一个大系统,发挥温泉的最大效益,这就是温泉小镇。

  3.温泉小镇的发展状态及思路

  国际权威电子辞典 Wikipedia对温泉小镇(Spa Town)有这样的定义:温泉小镇系指有天然温泉或矿泉出露,可供人们进行温泉和矿泉水疗(包括沐浴、浴疗和饮疗等),以达到保健康复目的的地方或城镇。

  如今,温泉小镇作为继温泉度假村、温泉主题公园、温泉酒店和温泉城之后的又一新型温泉旅游产业开发概念和开发模式,越来越引起业界的关注。据我们的统计,我国至今已有十余处正在打造叫做“温泉小镇”的地方,但是由于产品创新有限,多数的所谓“温泉小镇”依然只是一个放大的度假村,温泉产业衍生少。比照国际温泉小镇基本构件和文化内涵,我国当前温泉小镇的开发水平尚处在初期的探索阶段。

  国际上一些著名的温泉小镇,如德国巴登巴登温泉小镇、日本箱根、法国依云小镇和薇姿小镇,除了温泉自身之外,都会为游客提供更多的活动内容,也都把温泉产业链做得很长。巴登巴登除了闻名全球的温泉,还形成了具有国际知名度的赛马盛事、音乐会等;箱根有著名的日式温泉度假村,也有大型温泉乐园和大型美食和购物Shopping Mall;法国依云把依云矿泉水做到了全球市场占有率的10.8%,而薇姿则将“Vichy薇姿”这个护肤品牌做成了世界名牌。因此,真正意义上的温泉小镇,体验的内容是多元化的,而温泉的产品链也是拉得很长的。我们在山东就曾以这种模式主导规划了一个非常有趣的、业态丰富的温泉小镇。这个小镇的意义不仅在于把温泉资源用好,而且还要结合地方的城镇化建设、结合地方的文化,形成一个多赢的创新型的温泉综合体。

  根据我们去年做过的温泉问卷调查,城市中有61%的受访者表示非常喜欢或喜欢泡温泉,温泉的市场是巨大的。但是,随着人们对温泉消费选择日趋多样化,温泉需要为游客提供多种体验。“住+泡”的单一体验方式已经不能满足人们的需求,而对于温泉旅游的配套,人们也都希望配套越齐全越好。城市度假的市场需求,促进了温泉产业的崛起;而温泉产品的逐步成熟,也为城市度假带来了新的驱动力。

  (作者单位:大地风景国际咨询集团)

 
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